厨房用iPad
店舗コンソールを開き、注文と料理の進行を確認します。
お店の規模やスタッフ構成に合わせ、必要な範囲から設計します。
席数、注文の流れ、厨房とホールの役割、現在の会計方法を確認します。
商品名・価格・カテゴリ・テーブル番号を登録し、テーブルごとのQRを準備します。
厨房のiPadで注文を受け、料理単位で状態を更新する一連の流れを確認します。
まずは一部テーブルで開始。実際の注文・提供データを蓄積します。
料理別、曜日別、時間帯別の集計を確認し、現場の改善サイクルを定着させます。
特別な機器を大量に買い揃える必要はありません。まずは最小構成で始められます。
店舗コンソールを開き、注文と料理の進行を確認します。
テーブル番号を紐づけたQRを設置します。汚れや水濡れに強い素材がおすすめです。
お客様のスマートフォンと厨房iPadがインターネットへ接続できる環境を用意します。
既存の会計方法を活かしながら、注文と現場の流れを整えます。