ididethJapan / 飲食店向けDX支援
RESTAURANT DX / OPERATING DATA

注文のデータを、
店の改善力に。

QR注文を入口に、料理別・曜日別・時間帯別の販売実績と、調理・提供時間を自動で蓄積。idethJapanの飲食店向けDX支援は、現場の感覚を店舗改善に使えるデータへ変えます。

体験デモをはじめる 活用イメージを見る店舗側の画面を見る

このページだけで、お客様側の注文フローを体験できます

テーブルに置くQR

TABLE ORDER / DEMO 001

Scan
& Order読み込んだ瞬間、
お客様専用の
注文画面が開きます。
FROM ORDER TO IMPROVEMENT

注文が、店舗改善のデータになる。

注文から提供までの一つひとつの動きを記録し、売れ筋・低調メニュー・混雑時間・提供時間を継続的に比較できます。

01 / SCAN

QRを読み込む

テーブル番号を引き継いだ注文画面がスマホで開きます。

02 / SELECT

メニューを選ぶ

写真とアレルギー情報を確認しながら、追加注文も簡単に。

03 / 厨房

厨房へ伝わる

注文は厨房・ホールの進行状況に合わせてリアルタイムに共有。

04 / PAY

好きな方法で会計

ネット決済にも、レジでの現金決済にも対応できます。

LIVE DEMO / CUSTOMER VIEW

お客様の画面を、
実際にさわってみる。

商品を追加して注文確認へ進んでください。テーブル番号は右上で変更できます。デモなので、実際の決済は発生しません。

旬菜食堂 ひだまり

本日のおすすめと定番メニュー

メニュー

LIVE OPERATION / STORE VIEW

店舗のオペレーションも、
ひとつの画面へ。

注文を受けるだけでなく、厨房・ホール・会計の状況を見える化。店舗ごとの業務フローに合わせて設計します。

STORE CONSOLE / DEMO店舗画面で開く

今日の営業状況

注文データを店舗全体で共有し、厨房・ホールの進行を揃えます。

0未完了注文
¥0注文売上
0稼働テーブル

※現在はデモ用のブラウザ内保存です。本番では共有データベースへ接続します。

注文キュー 0件

注文をクリックして、厨房・ホールの状態を更新できます。

まだ注文はありません。
お客様画面から注文を送信してください。
STORE INSIGHT / SAMPLE DATA

注文データが、
店舗改善の画面になる。

導入後は、日々の注文・調理・提供データを自動集計。以下は実際の活用方法が伝わるサンプル表示です。

RESTAURANT OPERATING DATA

旬菜食堂 ひだまり

2026年8月 第2週 / 前週・前月と比較中

サンプル表示
今週の売上¥428,600前週比 +12.4%
販売点数386点前週比 +8.1%
平均提供時間14分前週比 -2分
低調メニュー3品定型条件に該当

料理別の販売状況

販売数・売上・状態を自動集計

料理名販売数売上判定
生姜焼き定食86点¥103,200好調
季節野菜のサラダ14点¥9,800低調
鯖の塩焼き定食52点¥72,800安定
自家製プリン64点¥32,000好調

曜日・時間帯別の売上

どの時間に、何が売れているかを比較

月〜木 昼
¥86k
月〜木 夜
¥108k
金曜 夜
¥136k
土日 昼
¥98k
前月同曜日比 +9.6%ピーク 18:00〜20:00

調理・提供時間

工程ごとの時間を記録してボトルネックを確認

注文→調理開始3分目標 5分以内
調理時間8分前週比 -1分
調理完了→提供3分目標 4分以内

定型アラート

AIではなく、設定した条件に該当した事実を表示

低調季節野菜のサラダが4週連続で販売数20点未満です。
確認金曜夜の提供時間が平日平均より4分長くなっています。
記録今週は売切れ2件、キャンセル3件が記録されています。

店舗ごとの改善データ

数字を残すことで、改善前後の変化を確認できます。

8/1 メニュー構成を変更8/5 金曜夜の仕込み量を調整8/8 平均提供時間 16分 → 14分※実際の店舗データは本番導入後に自動集計